torttupäivää!

Hyvää Runeberginpäivää! Meillä torttuja leivottiin jo pari viikkoa sitten, ja sen siliän tien ne suihimme, muutama myös vieraiden suihin, katosivat. Äidiltä perimäni resepti on hyvä ja helppo. Mun mielestä tietysti ne  ainoat oikeat tortut. Tänään ajattelin leipoa toisen erän. Meillä taikinaan tuli 

100g margariinia

1dl sokeria

1 muna

1dl vehnäjauhoja

1-2 rkl mantelijauhetta

1 tl leivinhauhetta

1 tippa karvasmantelia

Ja pinnalle vattuhilloa ja sokerikuorrutetta

On meillä tätä nykyä vähän enempi lunta kun noissa puhelinkuvissa. Viimeiset pari viikkoa oon tepastellut itse itselleni ostamillani Soreleilla. On muuten lämpöiset ja mukavat jalassa. Näyttää vähän isoilta, muttei loppujen lopuksi sitä ole. Parisen vuotta noista olen haaveillut ja nyt päätin pienen unelmani toteuttaa. Mies on myös lämmennyt näille, ja kotiuttaisi mielellään samanmoiset, joita yritetäänkin nyt ensin käytettynä metsästää.

ps. mitäs teet jos ei kerkeä moneen päivän kotio valoisan aikaan? Vastaus: julkaiset blogissasi niitä puhelinkuvia, joita et ikinä aikonut sinne esille laittaa...