Melkein ehdin kyllästyä perinteisiin luumutorttuihin jo viikko ennen joulua. Onneksi sain vinkin tehdä vähän erilaisia. Nyt taas maistuu, nuo perinteiset ja nämä minulle ainakin uudet tuttavuudet.
Tortut siis leikataan kolmioiksi, minä käytin valmista taikinaa. Kolmion päät voidellaan kananmunalla, lisätään ensin Valion vaniljarahkaa mieleinen määrä, laitoin jokaiseen yhden teelusikallisen, sitten nokare luumuhilloa. Lopuksi paistetaan uunissa normaalien torttujen verran, noin 12min. Nam, toi aivan oman maun, eikä ollut niin suuri suupala kuin normaalitortut.
Nam, pitääpäs kokeila ;)
VastaaPoista